Sense

Die Sense ist eine alte Straußwirtschaft in Ellenz, die wir vor rund fünf Jahren mit der Hilfe zahlreicher Freunde renoviert haben. Die Idee hierzu entstand eines abends, als nach dem Genuss einiger Flaschen Riesling bemängelt wurde, dass es in Ellenz für junge Leute keine Möglichkeit gäbe „mal Party zu machen“.

Gesagt getan, so sind wir an der Mosel, wurde am nächsten Morgen trotz Ermüdungserscheinungen die alte Straußwirtschaft begutachtet und kurz darauf mit den Räumarbeiten begonnen. Nachdem die Einweihungsfete sehr gut ankam und ein Jahr lang viel gefeiert wurden, kam die Idee auf, die Sense am alljährlichen Winzerhoffest zu eröffnen, um eine Alternative zu den klassischen Winzerhöfen zu bieten.

Und gesagt getan, so sind wir an der Mosel: Wenn Sie am dritten Septemberwochenende nach Ellenz kommen und Lust auf ein Glas von unserem Wein, oder auf einen leckeren Cocktail (mit ausschließlich eigenen Weinen, Likören und Bränden) haben, schauen Sie doch mal in der Sense vorbei und erleben uns live und in Aktion!
Und eine Sache ist in Ellenz einzigartig: Wenn zu später Stunde in weinfreudiger Runde jemand den Satz: „Jetzt ist aber Sense!“ äußert, ist dies auf keinen Fall eine Aufforderung nachhause zu gehen…